Universeller Schnelldämpfer zum Garen oder zum Warmhalten von Speisen

Bei schonend im Dampf gegarten Lebensmitteln bleiben Vitamine und Mineralstoffe erhalten. Im Gegenstz dazu werden bei in Wasser gekochten Lebensmitteln viele Nährstoffe ausgeschwemmt

Gedämpfte Lebensmittel behalten ihre frische Farbe und das natürliche Aroma. Es wird weniger Salz und Fett als Geschmacksverstärker benötigt

Beim Einsatz als Warmhaltegerät sorgt der Dampf dafür, dass Sie Ihre Speisen lange Zeit warmstellen können, ohne dass diese austrocknen

Perfekt als Würstchenwärmer einsetzbar: Würstchen aus dem Dampfgarer gelingen besonders knackig

Ideal für Catering und Partyservice, Metzgereien, Imbiss, Straßenverkauf oder Buffets: Das platzsparende Auftischgerät ist flexibel einsetzbar

Besonders schnelle Aufheizzeit: In nur 5 Minuten auf ca. 85°C

Gehäuse und Wasserwanne aus hochwertigem Chromnickelstahl

Thermostat regelbar von 30 bis 110°C

Zeitschaltuhr

Heizung mit Trockengehschutz

Gelochter Einsatz aus Edelstahl mit einer Kapazität von 2/3 GN 100 mm tief

Technische Daten

• Made in: Made in Germany
• Elektr. Leistung: 1,8 kW
• Netzfrequenz: 50Hz
• Netzspannung: 230V
• Maße: 370 x 360 x 195 mm
• Netto-Gewicht: 15 kg
• Inhalt: 2/3 GN x 100 mm
• Marke: Neumärker

Herstellerangaben

Ernst Neumärker GmbH & Co. KG • Lohstr. 13 • 58675 Hemer • Deutschland • Tel.+49237292740 • E-Mail: info@neumaerker.de • Geschäftsführung: Robin Hellwinkel

Sicherheitsinformationen

• Vorsicht heiße Oberflächen: Verbrennungsgefahr
• Aufsichtspflicht: Während des Betriebs nicht unbeaufsichtigt lassen
• Nutzung: Einsatz als reines Profigerät, nur durch geschultes Personal (Bestimmungsgemäßer Gebrauch)
• Achtung Brandgefahr: Nicht in der Nähe von brennbaren Materialien verwenden. Nur auf hitzebeständigem Untergrund
• Achtung: Quetschgefahr
• Achtung: elektrischer Schlag
• Teile & Komponenten nicht verschlucken