Das HENDI Schneidbrett HACCP Gastronorm 1/1 ist für den anspruchsvollen täglichen Einsatz in Großküchen konzipiert. Hergestellt aus strapazierfähigem HDPE-500-Polyethylen bietet es eine robuste Schneidfläche, die den Messerverschleiß bei kontinuierlichem Gebrauch minimiert. Die Rinne hilft, Arbeitsplatten sauberer zu halten, wenn Fleisch, Fisch, Obst oder Gemüse zubereitet wird.

• Die strapazierfähige Oberfläche hält intensiven täglichen Schneid- und Vorbereitungsarbeiten stand.
• Das beidseitige Design ermöglicht die separate Verwendung für verschiedene Zubereitungsaufgaben.