Die SARO Saladette GN 3100 TNS eignet sich für die professionelle Vorbereitung und gekühlte Bereitstellung von Zutaten in Gastronomie, Imbiss, Pizzeria, Bistro, Catering und weiteren gewerblichen Küchenbereichen. Durch die Kombination aus gekühltem Unterbau, Polyethylen-Schneidebrett, Glasaufsatz und zusätzlicher Arbeitsfläche unterstützt sie strukturierte Arbeitsabläufe bei der Speisenvorbereitung.
Gehäuse und Innenraum bestehen aus Edelstahl, der Aufsatz ist aus Glas gefertigt. Die drei selbstschließenden Türen erleichtern den täglichen Gebrauch im laufenden Küchenbetrieb. Das Schneidebrett aus Polyethylen bietet eine praktische Vorbereitungsfläche, ergänzt durch eine rechts angeordnete Arbeitsfläche.
Die obere Belegungsmöglichkeit ist für 3 x 1/1 GN-Behälter und 6 x 1/9 GN-Behälter vorgesehen. Die Lieferung erfolgt ohne GN-Behälter. Im Innenraum stehen drei höhenverstellbare Roste mit passenden Auflageschienen-Sets zur Verfügung.
Die digitale Temperaturkontrolle von Copeland ermöglicht eine zuverlässige Steuerung im Temperaturbereich von +2 bis +8 °C. Umluftkühlung und automatische Abtauung unterstützen einen gleichmäßigen Kühlbetrieb. Der herausziehbare Kompressor erleichtert die Reinigung, während die vier verstellbaren Füße eine Anpassung an den Aufstellort ermöglichen.
Mit einem Inhalt von 456 Litern bietet die Saladette ausreichend gekühlten Stauraum für Zutaten und Vorräte im professionellen Küchenalltag.
- Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl; (Aufsatz) Glas
- 3 Türen, selbstschließend
- Polyethylen-Schneidebrett, Tiefe 118 mm
- Arbeitsfläche rechts: B 510 x T 580 mm
- Abgerundeter Glasaufsatz, linksseitig
- Lieferung ohne GN-Behälter
- Belegungsmöglichkeit oben: 3x 1/1 GN + 6x 1/9 GN-Behälter
- 3 höhenverstellbare Roste und 3 Auflageschienen-Sets
- Herausziehbarer Kompressor für leichte Reinigung
- Digitale Temperaturkontrolle (Copeland)
- Umluftkühlung
- Automatische Abtauung
- Temperaturbereich:: +2 / +8 °C
- Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,350 kW
- Roste: 3x B 328 x T 530 mm
- Inhalt (brutto/netto): 456 / 291,5 Liter
- Innenmaße: B 1230 x T 580 x H 560 mm
- Außenmaße: B 1795 x T 700 x H 890-950/1365 mm
- 4 verstellbare Füße
- Gewicht (netto/brutto): 134 / 211 kg
- Kältemittel: R600a
- Vor-Ort Service
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Hersteller
Hersteller: Saro Gastro-Products GmbH – Sandbahn 6 – 46446 Emmerich am Rhein – DEUTSCHLAND / GERMANY – info@saro.de – www.saro.de
Sicherheits- und Warnhinweise
- Das Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten Fläche aufstellen.
- Sicherstellen, dass die Netzspannung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt.
- Das Gerät darf nicht in der Nähe von brennbaren Materialien oder Wärmequellen betrieben werden.
- Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht bedienen oder unsachgemäß verwenden.
- Lüftungsschlitze dürfen nicht blockiert oder verdeckt werden, um Überhitzung zu vermeiden.
- Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und das Gerät überprüfen lassen.
- Reinigung nur bei ausgeschaltetem und vom Netz getrenntem Gerät durchführen.
- Verwenden Sie nur Originalersatzteile und Zubehör, die für dieses Gerät zugelassen sind.
- Keine heißen Speisen oder offene Behälter mit Flüssigkeiten in das Gerät stellen, um Kondensations- und Vereisungsprobleme zu vermeiden.
- Kältemittet ist brennbar.
- Bei einer Beschädigung des Kühlkreislaufs das Gerät sofort ausschalten, von der Stromversorgung trennen und den Raum lüften. Offenes Feuer oder Funkenbildung vermeiden.
- Verwenden Sie keine mechanischen Geräte oder Werkzeuge, um den Abtauvorgang zu beschleunigen. Dies könnte den Kühlkreislauf beschädigen.
- Reparaturen und Wartungsarbeiten dürfen nur von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden.
