Die SARO Polyethylen-Schneidebretter eignen sich für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche, Catering und Lebensmittelverarbeitung. Die farblichen Ausführungen unterstützen eine klare Zuordnung zu unterschiedlichen Lebensmittelgruppen und erleichtern die Umsetzung hygienischer Arbeitsabläufe.
Die Schneidebretter bestehen aus Polyethylen, sind HACCP-geeignet und spülmaschinengeeignet bis 60 °C. Sie können von zwei Seiten benutzt werden und bieten dadurch eine praktische Nutzung im täglichen Küchenbetrieb.
Die Farben sind nach Einsatzbereichen gegliedert: Weiß für Brot und Käse, Grün für Obst und Gemüse, Braun für gekochte Lebensmittel, Rot für rohes Fleisch, Blau für rohen Fisch, Gelb für rohes Geflügel und Schwarz für den universellen Einsatz.
Durch die einheitliche Ausführung lassen sich die Schneidebretter gut in bestehende Küchen- und Hygienekonzepte integrieren.
- HACCP geeignet
- Spülmaschinengeeignet bis 60 °C
- Von zwei Seiten benutzbar
- Gewicht (netto/brutto): 3,9 / 3,9 kg
- Maße: B 530 x T 325 x H 18 mm
- Gelb für rohes Geflügel
- KEIN Vor-Ort-Service
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Hersteller
Sicherheits- und Warnhinweise
- Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden.
- Vor der ersten Nutzung das Schneidbrett gründlich reinigen, um Produktionsrückstände zu entfernen.
- Anti-Rutsch-Füße vor jeder Nutzung prüfen und sicherstellen, dass das Schneidbrett stabil aufliegt.
- Direkte Sonneneinstrahlung oder Hitzequellen vermeiden, um Verformungen des Materials zu verhindern.
- Bei sichtbaren Schäden oder tieferen Schnittspuren das Schneidbrett ersetzen, um hygienische Standards zu gewährleisten.
