Die SARO Polyethylen-Schneidebretter mit Anti-Rutsch-Füßen eignen sich für den hygienischen Einsatz in Gastronomie, Großküche, Catering, Lebensmittelverarbeitung oder Vorbereitungsküche. Die farblichen Ausführungen unterstützen eine klare Trennung unterschiedlicher Lebensmittelbereiche nach HACCP-orientierter Arbeitsweise.
Die Schneidebretter bestehen aus Polyethylen und sind HACCP-geeignet. Die Anti-Rutsch-Füße unterstützen einen stabilen Stand auf der Arbeitsfläche. Die Bretter sind spülmaschinengeeignet bis 60 °C und dadurch einfach zu reinigen.
Die verschiedenen Farben sind unterschiedlichen Einsatzbereichen zugeordnet: Weiß für Brot und Käse, Grün für Obst und Gemüse, Braun für gekochte Lebensmittel, Rot für rohes Fleisch, Blau für rohen Fisch, Gelb für rohes Geflügel und Schwarz für den universellen Einsatz.
Durch die einheitliche Größe und Farbcodierung lassen sich die Schneidebretter übersichtlich in bestehende Hygienekonzepte integrieren.
- HACCP geeignet
- Spülmaschinengeeignet bis 60 °C
- Gewicht (netto/brutto): 2 / 3 kg
- Maße: B 500 x T 300 x H 15 mm
- Rot für rohes Fleisch
- KEIN Vor-Ort-Service
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Hersteller
Sicherheits- und Warnhinweise
- Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden.
- Vor der ersten Nutzung das Schneidbrett gründlich reinigen, um Produktionsrückstände zu entfernen.
- Anti-Rutsch-Füße vor jeder Nutzung prüfen und sicherstellen, dass das Schneidbrett stabil aufliegt.
- Direkte Sonneneinstrahlung oder Hitzequellen vermeiden, um Verformungen des Materials zu verhindern.
- Bei sichtbaren Schäden oder tieferen Schnittspuren das Schneidbrett ersetzen, um hygienische Standards zu gewährleisten.
