Die SARO Griddleplatte eignet sich zum Braten, Grillen und Warmhalten verschiedener Speisen in Gastronomie, Imbiss, Bistro, Catering oder Snackbereich. Die glatte, hartverchromte Bratplatte ermöglicht eine gleichmäßige Zubereitung von Fleisch, Gemüse, Spießen oder weiteren Grillprodukten.
Die Ausführung aus Edelstahl ist robust, hygienisch und pflegeleicht. Der integrierte Spritzschutz unterstützt ein sauberes Arbeiten und schützt den umliegenden Arbeitsbereich vor Fettspritzern.
- Material: Edelstahl
- Bratplatte glatt, hartverchromt
- 1 Bratzone
- Spritzschutz
- Herausnehmbarer Fettauffangbehälter
- Sicherheitsthermostat
- Abm.: Außen: B550 x T380 x H240mm, Bratplatte: B518 x T328mm
- Gewicht (netto/brutto): 22 / 24 kg
- Temperaturbereich: 50 / +300 °C
- Anschluss: 230 V – 50 Hz – 2,4 kW
- KEIN Vor-Ort-Service
Downloads
- Technisches Datenblatt (PDF) herunterladen
- Konformitätserklärung (PDF) herunterladen
- Betriebsanleitung (PDF) herunterladen
Hersteller
Hersteller: Saro Gastro-Products GmbH – Sandbahn 6 – 46446 Emmerich am Rhein – DEUTSCHLAND / GERMANY – info@saro.de – www.saro.de
Sicherheits- und Warnhinweise
- Das Gerät nur auf einer stabilen, hitzebeständigen und waagerechten Oberfläche betreiben.
- Vor dem Anschluss sicherstellen, dass die Stromversorgung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt (230 V / 50 Hz).
- Kinder und unbefugte Personen während des Betriebs vom Gerät fernhalten.
- Gerät nicht mit nassen oder feuchten Händen bedienen oder bewegen.
- Während des Betriebs und danach können Oberflächen des Geräts sehr heiß werden – Verbrennungsgefahr.
- Gerät nicht in der Nähe von brennbaren Materialien oder Flüssigkeiten aufstellen und einen Mindestabstand von 50 mm zu allen Seiten einhalten.
- Vor der Reinigung das Gerät ausschalten, vom Stromnetz trennen und vollständig abkühlen lassen.
- Reinigung mit einem weichen, feuchten Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder chlorhaltigen Reinigungsmittel verwenden.
- Kaltes Wasser oder Eis nicht auf heiße Oberflächen gießen, um Materialspannungen und Schäden zu vermeiden.
- Überschüssiges Fett und Öl regelmäßig aus dem Fettauffangbehälter entfernen und diesen reinigen.
- Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen.
- Reparaturen und Wartungen nur von qualifiziertem Fachpersonal durchführen lassen.
