Die SARO Bain Marie Modell BMH 160-2 ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Buffetbereichen, Kantinen, Catering und Großküchen ausgelegt. Mit ihrer doppelten Ausführung eignet sie sich ideal zum gleichzeitigen Warmhalten mehrerer Speisen in GN-Behältern und unterstützt eine zuverlässige Speisenausgabe bei höherem Bedarf.
Die Bain Marie ist für 2 x 1/1 GN-, 4 x 1/2 GN- oder 6 x 1/3 GN-Behälter mit einer Tiefe von bis zu 150 mm geeignet. Dadurch lassen sich unterschiedliche Speisen, Beilagen oder Komponenten parallel warmhalten und übersichtlich bereitstellen.
Über die regulierbaren Thermostate kann die Temperatur bedarfsgerecht eingestellt werden. Die Kontrolllampen zeigen den Betriebszustand an, während der An-/Ausschalter eine einfache Bedienung ermöglicht. Die integrierten Ablasshähne erleichtern das Entleeren der Wasserbäder und vereinfachen die Reinigung nach dem Einsatz.
- Material: Edelstahl
- Für 2 x 1/1 oder 4 x 1/2 oder 6 x 1/3 GN-Behälter bis 150 mm Tiefe
- Mit An-/Ausschalter
- Mit Ablasshahn
- Nahtloser oberer Rand, Innenbehälter tiefgezogen
- Regulierbares Thermostat und Kontrolllampe
- Abmessungen inkl. Ablasshahn
- Gewicht (netto/brutto): 15 / 17 kg
- Maße: B 690 x T 600 x H 245
- Temperaturbereich: 0 / +100 °C
- Anschluss: 230 V – 50/60 Hz – 2 x 1 kW
- KEIN Vor-Ort-Service
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Hersteller
Hersteller: Saro Gastro-Products GmbH – Sandbahn 6 – 46446 Emmerich am Rhein – DEUTSCHLAND / GERMANY – info@saro.de – www.saro.de
Sicherheits- und Warnhinweise
- Gerät vor der ersten Nutzung mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel reinigen und alle Oberflächen trocknen.
- Gerät nur auf einer stabilen, trockenen und rutschfesten Oberfläche aufstellen.
- Stellen Sie sicher, dass die Stromversorgung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt.
- Gerät nur mit der angegebenen Menge Wasser (mindestens 2,5 cm, maximal 5 cm) befüllen.
- Verwenden Sie ausschließlich GN-Behälter mit einer maximalen Tiefe von 150 mm
- Während des Betriebs können die Oberflächen des Geräts heiß werden, Vorsicht vor Verbrennungen.
- Gerät nicht im Freien oder in feuchten Räumen verwenden, um Kurzschlüsse oder Schäden zu vermeiden.
- Niemals Adapter oder Verlängerungskabel verwenden.
- Bei einer Störung das Gerät vom Stromnetz trennen und den Fachhändler benachrichtigen.
- Vor jeder Reinigung den Netzstecker ziehen und das Gerät vollständig abkühlen lassen.
- Keine Metallschwämme oder aggressive Reinigungsmittel verwenden, um Schäden zu vermeiden.
- Gerät nur für die Warmhaltung von Speisen verwenden, missbräuchliche Nutzung kann Schäden verursachen.
- Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten.
- Bei Schäden am Stromkabel oder Gerät den Betrieb sofort einstellen und Fachpersonal kontaktieren.
